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日頃のメンテナンスについて。
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日頃のメンテナンスについて。

日頃のメンテナンスについて

業務用機械に限らずあらゆる機器もそうですが、日頃からのメンテナンスによってその機器がどれだけ長持ちするかが決まります。

ある部分で不具合が起こっているのに、そのままの状態で使用を続けていると、結局決定的な故障につながってしまう可能性があります。

本来ならば10年くらい使える機械が、普段からのメンテナンスができていなくて数年で故障してしまったら、どんなにもったいなく残念なことでしょうか。

家電製品を見ても10年や15年きれいな状態で使用しておられる方もいらっしゃるし、会社で使用される機械も会社設立当時からずっと使っているというものも多いでしょう。

これらは普段からの点検や検査をきちんと行っていたり、無理な使用をせずに定期的なメンテナンスを行なっていれば、無理なくその機械の寿命まで使用することが可能なはずです。

厨房機器や業務用ミキサーの場合は、普段から内部まできちんと清掃している方が、異物が入り込んで故障や不具合を起こしたりすることもないでしょう。

シーケンサーのケーブルやUSB連結など普段から無理することなく丁寧に行なったり、移動する時にも丁寧に取り扱うことで故障も防ぐことができます。

無線機や受信機は送信受信の状態はどうだったのかチェックしながら、ランプの点灯や線の連結などにも問題ないか確認しましょう。

カフェで使用されるエスプレッソマシンなどは、一日中使用されることも多いでしょう。

毎日営業時間が終わってから内部の洗浄を行なったり、洗浄しながらスチームや抽出口に問題はないかなどチェックするのも、もしもの時の不具合にもすぐに対応することができる方法だと思います。

フィルターの交換時期になっていないか、金属板にサビなど発生していないかなどチェックするのも、長期間安全に使用することができるひとつの方法です。

毎日のお仕事はいつも朝から晩まで忙しいと思いますが、日頃からのこのようなメンテナンスを行なうことにより、業務用機械を本来よりも長期間安全に使用することができるようになり、それは経費削減にもつながることでしょう。

忙しいからこそ必要なことは定期的に必ず行なうことが、安定した経営や収入にもつながる方法ですよ!

普段からチェックリストを準備しておいて、いつ頃何をチェックするべきなのか一目で分かるようにしておきましょう。

毎日必要な業務を行なうことほど同じくらい、日頃からのメンテナンスはとても重要な業務のひとつです。